Erleben Sie die feine Balance zwischen mediterranen, japanischen und peruanischen Einflüssen – meisterhaft gestaltet von unserem Chefkoch German de Bernardi. Jedes Fusionsgericht im De Tokio a Lima ist der Beweis für die saisonale Vielfalt Mallorcas und wird mit Präzision und Kunstfertigkeit zubereitet.
Zwei verschiedene Locations
Im künstlerischen Herzen Palmas speisen Sie umgeben von den angesagtesten Terrassen der Stadt. In Valldemossa werden die Ruhe und der atemberaubende Blick auf die historische Kartause von Valldemossa sowie das zum UNESCO-Weltkulturerbe gehörende Tramuntana-Gebirge durch eine Auswahl an lokalen Weinen und köstlich zubereiteten Cocktails ergänzt.
Mallorca verpflichtet
Wir zelebrieren Mallorcas reiches kulinarisches Erbe und arbeiten mit lokalen Landwirten, Fischern und Handwerkern zusammen, um die frischesten saisonalen Produkte anzubieten, die sowohl das Land als auch die Handwerkskunst ehren, die hinter jeder Kreation stehen.
